甘油硬脂酸酯

产品介绍

甘油硬脂酸酯简称PGFE,分子式为C21H42O4,分子量为358.55,相对密度0.97,熔点56~58℃。溶于乙醇、苯、丙酮、矿物油、脂肪油等热的有机溶剂。它在耐热性、粘度等方面较多元醇脂肪酸酯高,耐水解好,具有很强的乳化性能,不仅可配制油包水型,也可配制成水包油型乳化剂,具特殊的稳定性,其热稳定性和降粘性很强,本身安全、无毒、对人体无害。

产品用途:在作食品添加剂的应用方面,以面包、饼干、糕点等的使用量最大,其次是造奶油、黄油、冰淇淋。在医药制品中作为赋形剂,用于中性药膏的配制;在日用化学品中,用于配制雪花膏、冰霜、哈蜊油等。还用作油类和蜡类的溶剂,吸湿性粉末保护剂和不透明遮光剂。

 

常见工艺路线

由甘油与硬脂酸酯化而得。按照配比将原料硬脂酸、甘油和氢氧化钠加入反应釜内,加热升温,熔融后开动搅拌,向反应釜中通入氮气。继续加热升温到185℃,保温反应7h,反应结束时取料液进行检测,料液pH应小于5。将反应釜冷却降温,移出物料,得甘油硬脂酸酯。每吨产品消耗硬脂大于82kg,甘油(95%以上)235kg。

 

市场发展趋势分析

甘油硬脂酸酯或甘油单硬脂酸酯在美国用于2000余种化妆品中,其它国家的化妆品亦广泛使用。此外,甘油单硬脂酸酯还广泛用于药品、食品以及糖果中。全世界甘油硬脂酸酯的产量很大,由于大部分甘油硬脂酸酯以专利名称销售,无法作出切实的估计。

目前单甘酯的全球用量已达到20万吨以上,并且仍以每年3%的速度增长,目前国内消费硬脂酸甘油酯约为4万多吨,随着我国日化、食品行业的快速发展,单硬脂酸甘油酯的需求量越来越大,其中新开发的高纯度(90%以上)的单甘酯的消费量逐年增加,市场前景相当可观。目前,硬脂酸甘油酯的研究涉及原料来源的增多、应用领域的扩展、尤其是生产工艺的改进及高效绿色催化剂的开发,以求用较低的生产成本制备高纯度的单硬脂酸甘油酯产品。

 

生产企业

山东滨州金盛新材料科技有限责任公司
山东陆朴生物科技有限公司
佳力士添加剂(海安)有限公司
广州美晨科技实业有限公司

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2022-05-04 13:30

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