亚硫酸钠

产品介绍

亚硫酸钠是常见的亚硫酸盐，白色的单斜晶体或粉末。化学式Na2SO3，分子量为126.04，溶于水，不溶于乙醇。亚硫酸钠在空气中易风化并氧化为硫酸钠，在150℃时失去结晶水，再热则熔化为硫化钠与硫酸钠的混合物。亚硫酸钠还原性极强，可以还原铜离子为亚铜离子（亚硫酸根可以和亚铜离子生成配合物而稳定），也可以还原磷钨酸等弱氧化剂。对眼睛、皮肤、粘膜有刺激作用，可污染水源。不具有燃烧性，受高热分解产生有毒的硫化物烟气。
产品用途：用于人造纤维稳定剂、织物漂白剂、照相显影剂、染漂脱氧剂、香料和染料还原剂、造纸木质素脱除剂等；用作普通分析试剂和光敏电阻材料；对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。食品工业用作 还原性漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂。也用于医药合成，生产脱水蔬菜时用作还原剂。

 

 

常见工艺路线

硫磺经过熔化、澄清、高效过滤后，由硫磺泵加入到焚硫炉与干净的空气惊醒燃烧生成二氧化硫气体（炉气）。炉气经过冷却、除硫，除尽气体中升华硫，得到纯净的SO2含量在20.5%（体积）的气体，进入吸收塔与一定浓度的纯碱溶液反应得到亚硫酸氢钠溶液。亚硫酸钠氢钠溶液采用烧碱中和得到亚硫酸钠溶液。亚硫酸钠溶液进入浓缩器，采用双效连续浓缩工艺。蒸出水分，得到含亚硫酸钠结晶的悬浮液。将浓缩器合格物料放入离心机，实现固液分离，固体（湿品亚硫酸钠）进入气流干燥器，采用热风干燥得到成品。

 

市场发展趋势分析

亚硫酸钠是国家允许使用、用途广泛的食品添加剂，可用作食品加工的漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。亚硫酸钠是一种多酚氧化酶(PPO)活性抑制剂，可有效保护水果和蔬菜的褐变，提高它们的附加值。
菜花是我国重要蔬菜之一，但其在贮存期易发生褐变，降低食用价值，采用0.15%抗坏血酸、0.35%柠檬酸、0.5%亚硫酸钠、0.35%焦亚硫酸钠复合水溶液处理菜花，具有良好的防褐效果，贮期菜花质地不变软。采用400mg/kg浓度的葡萄糖酸锌溶液、200mg/kg浓度的Na2SO3溶液漂烫，0.4%的CaCl2溶液硬化处理，杀菌后的蕨菜软罐头在室温下其色泽、口感、风味6个月保持不变。以红富士苹果为原料、在亚硫酸钠浓度为0.3%、熏硫时间为80min、干燥温度为75℃、干燥时间为2.5h的条件下，可以得到色泽金黄均匀、酸甜适口、具有苹果清香的金黄色苹果干成品。
食品添加剂是现代食品工业不可缺少的重要原料，食品工业的发展与食品添加剂有着密切的关系。食品添加剂满足了人民群众日益升级的消费需求，为食品工业繁荣发展做出了重要的贡献。据资料显示，2020年我国食品添加剂产量为1057万吨，同比2019年增长26.15%。随着居民对食品添加剂的认可度提高，以及健康保健意识逐渐增强，相较于普通的食品添加剂，人们对绿色食品添加剂的认可度更高。人工合成的产品认可度越来越低，这对亚硫酸钠行业的发展非常不利，但是由于价格、产量的因素的影响，短时间内天然添加剂不会对亚硫酸钠行业产生很大的冲击。
随着国内加工业的迅速发展，国内亚硫酸钠的市场需求量逐年增长，增长速度为3%左右，由于国内生产技术的逐渐成熟，产品质量得到了保证，故出口量也在逐步增大，因此，在工艺技术成熟，产品质量稳定，原料优势显著的前提条件下，国内外市场较为可观。

 

生产企业

山东兴达化工有限公司
东营和信化工有限公司
山东凯龙化工科技发展有限公司
潍坊圣川化工有限公司